Cách làm chanh muối thơm ngon đúng kỹ thuật

Trong đông y chanh muối thường được sử dụng như một bài thuốc chữa ho rất hiệu quả, đây cũng là thứ thức uống giải khát rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra những người bị béo phì có thể uống nước chanh muối để giảm cân rất hiệu quả.

Sau đây Lee Tran sẽ hướng dẫn bạn cách làm chanh muối đúng cách vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh mà lại tiết kiệm chi phí tối đa nhé.

Nguyên liệu để làm chanh muối:

+ Chanh tươi (nên chọn những quả chanh có da mỏng, bóng láng và có màu vàng nhạt, không nên chọn những quả chanh non, chín héo, da nhăn nheo vì muối sẽ không ngon)
+ Muối (phải là loại muối biển sạch chứ không phải muối bột canh các bạn nhé)
+ Phèn chua

Cách ngâm và pha chanh muối ngon

Chanh muối hòa thêm chút đường không chỉ là thức uống giải nhiệt ngon miệng mà còn có tác dụng chữa ho, viêm họng rất tốt cho sức khỏe của cả nhà bạn nữa đấy.

Nguyên liệu:

1kg chanh, chọn trái vừa, vỏ xanh tươi
1,5 lít nước
500 g muối hột
Dụng cụ :1 lọ thủy tinh lớn, 1 miếng gài giữ chanh

Thực hiện:

Tự làm chanh muối chuẩn bị đón mùa hè

Tự làm chanh muối theo kiểu này bạn có thể sử dụng đến 6 tháng mà không lo chanh bị hư hỏng đâu nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm chanh muối:

6-8 quả chanh vàng
60-75g muối

Cách làm chanh muối ngon

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như chanh, muối, phèn chua, bạn đã có thể tự làm chanh muối ở nhà, vừa vệ sinh, lại ngon.

Nguyên liệu:

- 1 kg chanh
- 200g muối hột
- Vài viên phèn chua, bạn có thể mua phèn chua tại các quầy gia vị đồ khô
- Lọ thủy tinh sạch.

Cách làm: